为进一步提升社区长者的食品安全意识，保障长者的饮食健康。 近日，柏瑞康健康服务团队在中堂镇开展守护长者“小食光”长者食品安全活动。本次活动围绕派发宣传单和讲解与入户检查两个环节开展，为社区长者送上一份实用、贴心的关怀。
活动现场，服务人员将食品安全的宣传单递到长者手中，这些宣传单页内容包含食品选购技巧、储存要点、食物中毒预防等方面知识。服务人员用亲切、易懂的话语讲解宣传单页内容。讲解过程中还插入问答互动环节，长者积极参与，现场气氛热烈。在讲解结束后，服务人员借此机会还在长者家中开展了食品安全检查。对长者家中的厨房和检查食物的生产日期和保质期，查看食物的储存是否规范等。对发现的过期食品，服务人员耐心的告知长者食用的风险并协助清理。同时还提醒长者保持厨房通风、定期清洁，保持干净。
此次活动，不仅增强了长者的食品安全意识，也让他们感受到来自社区对其的关怀。
撰稿：陈趣平
审核：袁翠盈
编辑：王文星
