大部分石排镇居家养老服务对象身体机能出现明显退化,驼背、眼花是老人们的通病,风湿骨痛长年困扰着他们,自己动手煲汤已经成为大多数人难以完成的任务。柏瑞康健康服务团队在石排慈善会的支持下,每月为老人定时提供健康营养的靓汤,帮助老人补充膳食营养,也带去贴心的关怀。
这盅汤,熬的是心意。每月管理人员根据天气变化情况,科学调整食谱,在炎热的夏季,为老人送上一丝凉爽,解暑降温,减少中暑几率;在干燥的秋、冬季为老人送上滋润、温补汤,帮助老人驱除干燥与寒冷,在潮湿的春天,为老人送上祛湿汤,减少风湿病痛的复发。护理员在煲汤时利用自己多年的经验进行本地化口味调整,少盐、软糯、易消化,只为贴合老人的饮食需求,让一口热汤不仅暖胃,更能熨帖心灵。
这盅汤,送的是陪伴。汤盅递出的瞬间,总有老人眼角带笑:“靓仔靓女,又来啦?” 我们会坐下听几句家常,问问近来的身体状况,记下需要帮忙的小事,或许是换个电池,或许只是听老人讲讲过去的故事。对许多独居老人而言,这每月一次的“送汤时刻”,早已不只是一盅汤的约定,更是一份期待已久的陪伴。
柏瑞康健康服务团队关怀老人送汤计划已连续开展2年,共有8693人次受惠,其中2024年7月-2025年7月受惠人次达4527人,得到服务对象的一致认可,明年的送汤计划也在紧密筹备中。我们相信,小小的一盅汤,能汇聚成大大的能量,让每一位居家养老服务对象感受到社会对他们的关心。
撰文 | 王朗聪
审核 | 王文星
编辑 | 郑嘉欣